임신 중이나 수유 중에도 민들레 커피 (민들레차) 추천 15가지! 맛의 특징은?

 

민들레 커피는 볶은 민들레의 뿌리·잎에서 추출되는 음료를 말합니다. 풍미나 색깔이 커피와 비슷하다고 해서 '커피'라고 이름 붙여졌지만 커피의 성분은 전혀 들어 있지 않습니다. 디카페인으로 누구나 마시기 쉽고 임신 중인 사람이나 어린이도 즐길 수 있는 것이 특징입니다.

 

✔︎ 민들레 커피에 포함된 주요 영양소
    칼륨
    SHAWKEA T-1
    타라크사신 (Taraxacin)

 

민들레 커피에는 칼륨이나 SHAWKEA T-1 처럼 몸에 좋은 영양소가 많이 포함되어 있습니다. 

 

✔︎ 민들레 커피의 단점·부작용
     칼륨은 이뇨 작용이 있다
     커피를 좋아하는 사람에게는 맛이 부족하다 

 

한편, 민들레 커피에 들어 있는 칼륨에는 이뇨 작용이 있기 때문에 과음하면 화장실에 자주 찾게 되므로 주의합니다. 또한 민들레 커피는 보리차에 가까운 풍미로, 일반 커피에 익숙한 사람에게는 '부족한 맛'으로 느끼게 되는 경우가 있습니다.

 

 

 

 

민들레 커피(민들레차) 고르는 법

 

민들레 커피의 추천 선택 방법을 소개합니다. 민들레 커피의 원재료나 품질, 추출 방법 등 상품을 고를 때 중요한 포인트를 자세히 알아봅시다. 

 

민들레 커피는 상품에 사용되는 원재료에 따라 '단독 타입'과 '블렌드 타입' 두 종류로 나뉩니다. 단독 타입의 민들레 커피는 민들레 뿌리 100%만으로 이루어져 있습니다. 민들레 본연의 쓴맛이 있어 블렌드 타입보다 진짜 커피에 가까운 풍미를 맛볼 수 있는 것이 매력입니다. 원래 커피를 즐겨 마시는 사람은 단독 타입의 민들레 커피를 마셔보는 것을 추천합니다. 

블렌드 타입은 민들레 커피의 기본 원재료인 민들레 뿌리에 더해 현미·율무·검은콩·생강 등이 혼합된 것이 특징입니다. 민들레 뿌리 특유의 쓴맛이 억제되어 있는 것이 많아, 민들레 커피를 처음 마시는 사람이나 커피 같은 풍미를 싫어하는 사람에게 추천합니다.

 

시판 민들레 커피의 대부분은 해외산으로 원료 재배부터 제조까지 국산 상품은 거의 유통되고 있지 않습니다. 안전성에 집착하는 사람은 제조원이나 성분이 세세하게 기재되어 있는 상품을 선택합시다. 또한 '유기 JAS 마크가 있는' 민들레 커피도 추천합니다. 유기 JAS 마크란 금지 농약이나 유전자 조작 기술을 사용하지 않고 생산되고 있음을 증명하는 것. JAS법이라고 불리는 법률에 근거한 신뢰성 높은 마크이므로 유기농 지향의 사람도 마시기 쉽습니다.

 

민들레 커피 추출 방법은 티백, 인스턴트, 드립, 세 가지가 있습니다.

간편함을 원하는 사람에게는 뜨거운 물을 붓기만 하면 되는 티백이나 인스턴트를 추천합니다. 특히 티백은 가장 주류이며, 1잔 분량만 포장된 타입과 주전자나 냄비 등으로 끓이면서 추출하는 조림 타입이 있습니다. 한 번에 마시는 양과 인원수에 맞춰 사용하기 쉬운 쪽을 선택합시다.

본격적인 맛을 고집하는 사람은 드립 타입의 민들레 커피를 추천합니다. 커피에 가까운 형태로 추출하기 때문에 다른 타입보다 깊은 감칠맛을 느낄 수 있습니다. 다만 드립 타입의 민들레 커피는 상품 수가 적은 편입니다.

 

KALDI는 전 세계 희귀 식재료와 맛있는 음식을 취급합니다. 매장의 오리지널 상품으로 판매하는 티백타입 민들레 커피로, 컵용 티백이기 때문에 1인분만 내리고 싶을 때 편리합니다. 제조 시에는 민들레 뿌리를 차분히 건조시켜, 로스팅 후 거칠게 갈은 것이 특징입니다. 민들레 뿌리 100%만으로 만들어져 민들레 커피 본연의 자연스러운 맛을 즐기고 싶은 분들에게 추천합니다.

 

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갈배 사이다를 마셨다.

 

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